Пројектовање и изградња хладњаче за складиштење и чување пољопривредних производа

Хладњача

Расхладно складиште се односи на групу складишних зграда које користе вештачко хлађење и изолационе функције за складиштење, укључујући складишне просторије, просторије за хлађење и просторије за дистрибуцију електричне енергије. Постоји много метода класификације расхладних складишта, које се могу поделити на складишта са високом температуром (-2 степен ~16 степени) на основу радне температуре и складиштења на ниској температури (-25 степен ~{{5 }} степен) се углавном користи за складиштење воћа и поврћа, док се складиште на ниским температурама углавном користи за складиштење меса и водених производа.

Према структури складишта, може се поделити на цивилну хладњачу и монтажну хладњачу. Цивилна хладњача се односи на носиву и периферну конструкцију хладњаче, која је бетонска конструкција од цигле. Хладњача типа монтаже, позната и као хладњача монтажног типа, комбинована хладњача, покретна хладњача и хладњача монтажног типа, односи се на префабрикацију расхладних панела и челичних конструкција у фабрици, који се могу ставити у употребу након монтаже. на градилишту. Састављено расхладно складиште има карактеристике мале тежине, компактне запремине, велике искоришћености простора, добрих изолационих перформанси, погодне инсталације, кратког периода изградње и једноставног одржавања. Према врсти расхладног средства које се користи, хладњаче се такође могу поделити на амонијачне хладњаче и фреонске хладњаче.

У поређењу са складишним подрумима и вентилисаним складиштима, високотемпературна складишта имају предност што нису ограничена географским условима. Разлике у унутрашњој и спољашњој температури имају мањи утицај на структуру и ефикасност складиштења хладњаче и могу дуго да одржавају услове ниске температуре. Могу се користити током целе године и имају мање губитке при складиштењу. Недостаци високотемпературног складиштења су високи трошкови изградње и експлоатације, као и велика потрошња енергије. Складиштење на високим температурама је погодно за складиштење и чување већине воћа и поврћа у свим регионима Кине.

У погледу избора локације, високотемпературно складиште треба да буде лоцирано у близини главних путева у селу, користећи природни повољан терен и ефективно коришћење земљишта. Требало би да постоји довољно извора воде и поузданих и стабилних извора енергије око избора локације. На основу обима и начина транспорта високотемпературног складишта, разумно одредите локацију улаза за високотемпературно складиште и величину места за утовар и истовар. Поред тога, складиштење на високим температурама треба да избегава подручја са штетним материјама, изворима загађења и неповољним инжењерским геолошким условима.

Дизајн
Дизајн складишта на високим температурама прво мора да буде у складу са локалним захтевима планирања и релевантним захтевима Правилника о безбедности складиштења на хладном (ГБ28009). Међу њима, дизајн цивилног високотемпературног складишта треба да буде у складу са релевантним захтевима Спецификације дизајна хладног складиштења (ГБ50072), а дизајн састављених високотемпературних складишта треба да буде у складу са релевантним захтевима Спецификације дизајна хладног складиштења на отвореном. (СБЈ17). Поред горе наведених захтева, треба предузети и следеће мере предострожности:
(1) Расхладни систем за складиштење на високим температурама не сме да користи расхладна средства која имају деструктивни ефекат на озонски омотач (тј. ОДП=0), а коефицијент стаклене баште не сме бити већи од 2000 (тј. ГВП мањи или једнак 2000). ).
(2) Изаберите расхладну опрему која штеди енергију.
(3) Расхладна просторија треба да буде опремљена издувним уређајима за случај незгоде. Издувни уређај у расхладној просторији са амонијаком треба да буде отпоран на експлозију. Када је расхладни систем прекинут услед несреће, треба обезбедити поуздано напајање издувног уређаја удеса.
(4) Када је складиште уређено уз расхладну просторију, трафостаницу и контролну собу, најмање једна страна суседног зида треба да буде заштитни зид, а граница отпорности крова на ватру не сме бити мања од 1.{{ 2 сата.
(5) Преградни зид између расхладне просторије и ходника треба да буде ватроотпорни преградни зид, а граница отпорности на ватру ватроотпорног преградног зида не сме бити мања од 3 сата. Врата за хлађење на ватроотпорном преградном зиду могу бити врата која нису ватроотпорна.
(6) Хладњаче са грађевинском површином већом од 1000 квадратних метара треба да имају најмање двоја врата хладњаче (укључујући и врата на преградним зидовима), док хладњаче површине не веће од 1000 квадратних метара могу имати само једна врата хладњаче. . Унутрашња страна расхладних врата треба да буде опремљена уређајем за унутрашње закључавање врата у случају нужде и треба да има упадљиве ознаке.
(7) Када је расхладна просторија у магацину самостална противпожарна комора, у сваком противпожарном простору треба да има најмање 2 сигурносна излаза, а најмање један треба да буде обезбеђен.
Сигурносни излаз води директно напоље; Када се читав магацин простире на површини не већој од 300 квадратних метара, може се поставити само један сигурносни излаз који се директно повезује са спољашњом страном.
Уста.
(8) Високотемпературно складиште треба да буде опремљено системом за праћење и контролу животне средине, који може даљински открити окружење за складиштење и аутоматски укључити расхладну, овлаживачку и другу опрему у складу са променама у окружењу унутар складишта.
(9) Када је расхладна опрема у високотемпературном складишту постављена на отвореном, потребно је инсталирати објекте отпорне на кишу како би се спречило кородирање опреме од стране кишнице или кратких спојева електричних кола. Електрична контролна кутија треба да буде опремљена дугметом за заустављање у нужди, а електрични систем јединице треба да буде опремљен уземљењем како би се осигурао безбедан рад расхладне опреме. Уобичајене спецификације за складиштење на високим температурама укључују 100 тона, 200 тона, 500 тона и 1000 тона. Грађевински субјект може одредити разумне грађевинске спецификације према стварним потребама.

Конструкција

Изградњу високотемпературног складишта треба организовати према пројектним цртежима, а такође треба обратити пажњу на:
(1) Градилиште треба да буде опремљено неопходним сигурносним објектима.
(2) Током процеса изградње изолационих материјала, потребно је именовати одређеног службеника за безбедност, а отворени пламен је строго забрањен. Строго је забрањено синхронизовање са операцијама које стварају варнице
Рад.
(3) Када се користи полиуретанска конструкција за изолацију од спреја на лицу места, треба да постоје обавезне мере вентилације.
(4) Мере заштите од пожара треба предузети приликом извођења радова који могу изазвати варничење у просторима где су завршени радови на изолацији.